Küche

Wir legen großen Wert auf gesunde und bewusste Ernährung auf biologischer Basis. Unser Koch Jan kocht jeden Tag frisch für unsere Kinder und bereitet vorwiegend vegetarische Gerichte. Donnerstags kommt Fleisch oder Fisch auf den Tisch.

Unsere Lebensmittel für das tägliche Frühstück, Mittagessen sowie Vesper beziehen wir über den Bio-Großhandel Naturkost Erfurt sowie über die Fleischerei Mörl. Eier und saisonale Gemüse erhalten wir vom Biohof Niedermühle Rödern.

Auf Beschluss der Eltern und des pädagogischen Teams dürfen Süßigkeiten nur zu Geburtstagen oder anderen Festen mitgebracht werden. Freitag ist „Nachtisch-Tag“, an diesem Tag gibt es einen Nachtisch nach dem Mittagessen und Kuchen zum Vesper.

Speiseplan (exemplarisch):

Montag: Pasta mit Brokkolisoße und Käse
Dienstag: Couscous mit Gemüse und Sojabratlingen
Mittwoch: Kokos-Curry-Gemüse mit Reis
Donnerstag: Schnitzel „Wiener Art“ mit Möhrengemüse und Kartoffelstampf
Freitag: Kichererbsensuppe und Dessert

Für die Verpflegung der Kinder (Frühstück, Mittagessen, Vesper) beziehen wir entweder eine Essensgeldpauschale i.H.v. 3,80 €/ Tag oder Eltern entscheiden sich für die tagesgenaue Abrechnung i.H.v. 4,60 €.